GRAEF präsentiert die neue Vollautomaten-Generation VA900 auf der IFFA
Die ProfiWelt von GRAEF auf Expansionskurs: GRAEF präsentiert die neue Vollautomaten-Generation VA900 auf der IFFA in Frankfurt
(Arnsberg, Mai 2025) Auf der diesjährigen IFFA, der Leitmesse der Fleisch- und Proteinwirtschaft, präsentierte sich das Familienunternehmen GRAEF einem großen internationalen Publikum als gefragter Spezialist für professionelle Schneidlösungen. Über 60.000 Besucher:innen aus 144 Ländern waren vom 3. bis 8. Mai in Frankfurt am Main zu Gast, insbesondere Vertreter:innen der proteinverarbeitenden Industrie, aber auch des Lebensmittelhandels, der Verpackungsindustrie, des Fleischerhandwerks und der Gewürzindustrie. GRAEF stellte in Halle 12 neben vielen Highlights die neue Generation der vollautomatischen Schneidemaschinen VA900 vor und positionierte sich als der Problemlöser für professionelle Schneidaufgaben und als zukunftsweisender Partner für die Prozessautomatisierung in der Lebensmittelverarbeitung.
GRAEF stellte in Halle 12 auf der IFFA die neue Generation Vollautomaten VA900 vor.
Starkes internationales Echo und hoher Besucherandrang
GRAEF hat sich als zuverlässiger Spezialist für Schneidlösungen „made in Germany“ nicht nur in der Endkonsumentenwelt, sondern auch im Gewerbe weltweit einen Namen gemacht. Auf der IFFA herrschte hoher Besucherandrang an allen Messetagen und das Unternehmen kann mehrere Hundert neue Messekontakte verbuchen, 60 Prozent davon aus dem Ausland. Die Produkte aus der ProfiWelt von GRAEF punkten mit Qualität, Funktion und Handhabung: „Unsere Lösungen sind ein wichtiger Baustein in der Verarbeitungskette unterschiedlichster Lebensmittelhersteller und für die Prozessoptimierung weltweit gefragt. Insbesondere in Betrieben, in denen die Personalsituation schwierig ist, möchten wir mit unseren Vollautomaten unterstützend wirken“, erklärt Christoph Bergmann, Prokurist und Leiter Produktmanagement Gewerbe bei GRAEF. Aber auch manuelle und halbautomatische Schneidemaschinen können als Ergänzung in den Prozess eingebunden werden, GRAEF bietet dafür unterschiedliche Modelle sowie Speziallösungen für unterschiedliche Schneidaufgaben.
Der neue Vollautomat VA900 ist ein zuverlässiger Helfer im Theken- und Küchenbereich.
Der Schlüssel zur Prozessautomatisierung: VA900
Mit der Vorstellung der neuesten Vollautomaten-Generation VA900 auf der IFFA setzt GRAEF einen Meilenstein im Expansionskurs seiner ProfiWelt. „Der mittlerweile in dritter Generation produzierte Vollautomat VA900 ist ein echter Meilenstein und für uns dank der zukunftsorientierten Elektronik der Schlüssel zur Erschließung neuer Märkte“, so Hermann Graef, der Geschäftsführer der Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG. Mit höchster Produktivität, Effizienz und Hygiene ist der VA900 ein zuverlässiger Helfer im Theken- und Küchenbereich und bietet erstklassige Lösungen für unterschiedlichste Einsatzbereiche im Lebensmitteleinzelhandel, in (Groß-)Gastronomien, in der Gemeinschaftsverpflegung, im Handwerk oder in der See- und Flussschifffahrt. Die Zusammenführung von automatischer Ablage und automatischem Schlittenlauf mit Schneidgutzuführung macht die Vollautomaten von GRAEF vom Bediener unabhängig. Die neue Programmierung der Funktionseinheit ist modular aufgebaut und ermöglicht so problemlos kundenspezifische Anpassungen. GRAEF hat für die Bedienung auf dem Touchscreen eine intuitive Menüführung entwickelt, die über Symbole sprachunabhängig gesteuert werden kann.
Vollautomatische Schneidemaschinen stehen als Schlüsselprodukt am Anfang jeder Prozessautomatisierung. Der VA900 punktet insbesondere mit der Möglichkeit der Einbindung in komplette Prozessketten – bis hin zur Verpackung. GRAEF bietet mit seinem offenen System mechanische und softwareseitige Schnittstellen zu Maschinen anderer Hersteller. Gemeinsam mit den Partnern DIGI (Japan) und Zermat (Spanien) präsentierte das Unternehmen auf der IFFA voll integrierte Lösungen für verschiedenste Bereiche – vom dekorativen Aufschnitt bis hin zur verpackten Verkaufseinheit.
Über die Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG:
Die 1920 gegründete Gebr. GRAEF GmbH & Co. KG aus Arnsberg gehört zu den führenden Herstellern von Schneidemaschinen für den privaten und den gewerblichen Gebrauch. 2020 feierte das Traditionsunternehmen bereits sein 100-jähriges Jubiläum. Seit 2022 hat das mittlerweile in vierter Generation geführte Familienunternehmen einen neuen Markenclaim – „Für heute. Für morgen. Für dich.“ –, der die Unternehmensphilosophie unterstreicht und gleichermaßen eine entscheidende Botschaft für die Zukunft ist. GRAEF steht dank jahrelanger Expertise, technologischem Know-how und absoluter Leidenschaft für langlebige Produkte mit höchstem Anspruch an Qualität und Design. Die große Vision: der beliebteste und nachhaltigste Anbieter für Schneidetechnik und Küchengeräte zu werden und so Kund:innen zu einem nachhaltigen Lebensstil zu inspirieren.
Innovationsfreude, begeisterte Kund:innen und kompromisslose Qualität zeichnen die Marke GRAEF seit über 100 Jahren aus. Das Familienunternehmen ist marktführend bei Allesschneidern und setzt durch seine jahrzehntelang aufgebaute Spezialistenkompetenz immer wieder Standards in diesem Produktsegment. Aber das Sortiment des Unternehmens umfasst auch noch viele andere Küchengeräte. 2024 hat das Unternehmen seine Kompetenzbereiche noch mal neu ausgerichtet und das Sortiment in vier neue Produktwelten gegliedert, die die einzelnen GRAEF Spezialistenkompetenzen reflektieren: die Schneidwelt mit der Kerndisziplin Allesschneider, die Kaffeewelt mit hochwertigen Siebträger-Espressomaschinen und erstklassigen Kaffeemühlen, die Backwelt mit dem Heroprodukt, der Küchenmaschine MYestro, und die Helferwelt mit Küchengeräten wie Mixern, Wasserkochern, Toastern und Co. National und international sind die Produkte für hochwertige Verarbeitung, Langlebigkeit, Nutzerfreundlichkeit und durchdachte Formgebung bekannt. Sie wurden vielfach mit den begehrtesten Designpreisen ausgezeichnet und erzielen in Produkttests immer wieder Bestnoten. Seit 2004 wurde GRAEF mehrfach zur „Marke des Jahrhunderts“ gekürt – zuletzt in 2024. GRAEF heimste bereits den Plus X Award als „Beste Marke des Jahres 2020“ ein und 2022 den Plus X Award für Nachhaltigkeit. 2020 sammelte der Küchengerätehersteller die meisten Plus-X-Award-Gütesiegel innerhalb seiner Produktgruppe und wurde daher zusätzlich als „Innovativste Marke 2020“ ausgezeichnet. 2023 wurde das Unternehmen von der Jury des PLUS X AWARDs als Deutsche Marken Ikone ausgezeichnet.